إسبانيا: انطلاق النسخة الأولى من معرض "إكسبوحلال"

خبر مترجم من اللغة الإسبانية.

استضافت العاصمة الإسبانية "مدريد" الأسبوع الماضي أول معرض عن عالم الحلال المنعقد حتى الآن في "مدريد".

حيث تُقام النسخة الأولى من معرض "إكسبوحلال"، وفيه عروض عن الطبخ، والمطاعم، وأماكن إقامة العملاء المسلمين ذوي القوة الشرائية العالية.

وقد قدمت كل من المسالخ والشركات المنتجة للحوم الأغنام والأبقار والماعز الحاصلين على شهادات الحلال، وكذلك الشركات التجارية - عروضها للسياح الذين كانوا موجودين طيلة فترة المعرض.

وجدير بالذكر أن "فيرمن رول" - رئيس دائرة التخطيط لهيئة ميناء "كارتاخينا" - قد شارك في المعرض المذكور، وأفاد بتوقُّع تقدُّم الإنتاج هذا العام لأكثر من 300 ألف رأس من الماشية المحلية، وخاصةً الأغنام، ليتم تصديرها للبلاد الإسلامية، وهذا العدد يمثِّل زيادة طفيفة مقارنةً بالسنوات السابقة.

ويُعد ميناء "كارتاخينا" هو الأكثر أهميةً في "إسبانيا"؛ من حيث عدد الحيوانات الحية الـمُصَدَّرة لغرض الذبح على الطريقة الحلال، ويصل العدد الذي يتم إخراجه من الميناء إلى 800 رأس ماشية في اليوم الواحد.

وقد أصبح بذلك "إكسبوحلال" معرضًا جمع بين العرض والطلب الخاص بذلك القطاع المتنامي؛ المصدر: شبكة الألوكة.

يرجى الإشارة إلى المصدر عند نقل الخبر - شبكة الألوكة.

الخبر من مصدره الأصلي:

La gastronomía y alimentación halal, un negocio creciente

La primera edición de Expohalal ha exhibido ofertas gastronómicas, de restauración y hospedaje para clientes musulmanes de elevado nivel adquisitivo.

Madrid ha acogido esta semana Expohalal, la primera feria monográfica sobre el mundo halal celebrada hasta ahora en España.

Cárnicas, mataderos con certificado halal, empresas productoras y comercializadoras de ovino, caprino y vacuno han mostrado sus ofertas a los turistas que han pasado estos días.

El jefe de Planificación de la Autoridad Portuaria de Cartagena, Fermín Rol, ha participado en Expohalal, donde avanzó que se prevé la salida este año desde sus instalaciones de más de 300.000 cabezas de ganado, especialmente ovino, con destino a países musulmanes, lo que supone un ligero incremento respecto a años anteriores.

El puerto cartaginés, el más importante en España en número de animales vivos exportados para que sean sacrificados en el destino mediante el rito halal, alcanza una frecuencia de salida de más de 800 cabezas de ganado al día.

Expohalal se ha convertido así en escaparate para poner en contacto a una oferta y demanda de un sector creciente.