بشرى للمرتابين من أكل لحوم الخنزير خطأً

طبقًا لخبر نشرته جريدة "ميجابوليس" التي تصدر في "كازاخستان"، أصبح من الممكن التأكد مما إذا كان اللحم المقدم في المطعم لحم خنزير بدلاً من اللحم البقري الذى يتم طلبه، وذلك باستخدام عود بلاستيكي صغير.

هذا العود الصغير يشبه ذلك الذى يستخدم في اختبارات الحمل؛ حيث تؤخذ قطعة صغيرة من اللحم في حجم قطرة الماء، ثم توضع في زجاجة صغيرة بها ماء وتُرَج جيدًا، ويوضع العود البلاستيكي الصغير في الزجاجة ويبقى فيها لمدة دقيقة أو دقيقتين، فإذا كان هذا اللحم لحم خنزير سيتغير لون هذا العود الصغير.

وقد أعلنت الجريدة أنه يتم تقديم لحم الخنزير بكثرة بدلاً من اللحم البقري في "كازاخستان"، ويرجع ذلك لأنه أقل في التكلفة، إلا أنه مُحَرَّم عند المسلمين، كما أضافت الجريدة أنه يمكن للشخص أن يستخدم هذه الطريقة للكشف على اللحم بنفسه وبكل سهولة.

ومن المنتظر أن تتغلب هذه الطريقة على بيع لحوم الخنزير زورًا في عدد كبير من الدول الإسلامية بما فيها "تركيا"، ويتوقع طرح هذا المنتج في الأسواق في الأيام القليلة القادمة.

الخبر من مصدره الأصلي:

Yanlışlıkta Domuz Eti Yemekten Korkanlara Müjde

Nüfusun Büyük Bölümü Müslüman Olan Kazakistan'da Bilim Adamları Domuz Etinin Helal Kabul Edilen Diğer Etlerden Kolaylıkla Ayırt Edilebilmesini Sağlayan Çok Basit Bir Test Yöntemi Geliştirdi.

Kazakistan’da yayınlanan Megapolis gazetesinin haberine göre, lokantalarda sığır eti niyetine masaya getirilen etin domuz eti olup olmadığını anlamak için artık basit bir plastik çubuk kullanmak yetecek.

Plastik çubuk, gebelikte kullanılan test çubuklarına benziyor. Buna göre sofraya getirilen etten alınan damla büyüklüğünde bir parça küçük bir şişenin içindeki kaba koyulup çalkalanıyor. Daha sonra plastik çubuk bu suya değdirildikten sonra bir-iki dakika gibi çok kısa bir süre bekleniyor. Yalnızca domuz etinde bulunan bazı moleküllere tespit edebilecek şekilde üretilen çubuk, domuz etini tespit ettiği takdirde renk değiştiriyor.

Daha ucuz olması nedeniyle Kazakistan’ta sık sık sığır eti yerine Müslümanlar için haram kabul edilen domuz etinin servis edildiğini belirten gazete, yeni yöntemin bizzat müşterilen tarafından da rahatlıkla kullanılabileceğini kaydediyor.

Türkiye dahil olmak üzere birçok Müslüman ülkede domuz eti sahtekarlığının önüne geçmesi beklenen yöntemin önümüzdeki günlerde piyasaya sunulması bekleniyor.