فرنسا: افتتاح اتحاد فرنسي للأطعمة الحلال قريبًا

- خبر مترجم من اللغة الفرنسية.

على الرغم من حدوث لفت انتباه مؤخرًا، فإن صناعة الأكل الحلال تبقي أمرًا غامضًا بالنسبة للمستهلكين.

فيوجد 20 % من المنتجات المختومة بالعلامة التجارية ستتطابق فعلاً بالمعايير الغذائية من أجل المسلمين، بحسب ما وضحة "صابر بيزازا" الذي يدير ماركت للأطعمة الحلال.

كما قرر إنشاء اتحاد فرنسي للأطعمة الحلال ليحل محل المساجد من حيث دورهم لضمان هذه الأطعمة، وكذلك إنشاء علامة تجارية معتمدة. المصدر: شبكة الألوكة.

يرجى الإشارة إلى المصدر عند نقل الخبر – شبكة الألوكة.

الخبر من مصدره الأصلي:

Une «fédération française du halal» bientôt créée

Même s’il a récemment attiré les projecteurs, le secteur du halal reste une jungle pour les consommateurs. Selon Saber Bezaza, entrepreneur lorrain qui gère notamment un supermarché de bio halal, seuls 20% des produits affichant le label serait réellement conformes aux normes alimentaires musulmanes. Il a donc décidé de créer une «Fédération française du halal», pour remplacer les mosquées dans leur rôle de certification et instaurer un label unique et fiable.