سوق الأغذية الحلال في أوروبا يتطلب الشجاعة

على الرغم من وجود الملايين من المسلمين في "ألمانيا"، إلا أنه لا يمكن لبعض المنتجين تقديم المنتجات الحلال خوفًا من فقدان المستهلكين المحليين.

يتراوح حجم سوق الأغذية الحلال في "ألمانيا" بين 4 إلى 5 مليار يورو، في حين يقدر في جميع أنحاء أوروبا بما يقرب من 67 مليار يورو؛ حيث يوجد سلاسل عريضة لمحلات الأغذية الحلال في دول تنتمي للاتحاد الأوروبي؛ مثل "فرنسا" و"بلجيكا" و"هولندا" و"إنجلترا"، ولكن في "ألمانيا" لا يوجد سوى أسواق "نتو" تبيع منتجات غذائية "حلال" في قسم صغير بفروعها.

وفى العام الماضي أظهرت الإحصائيات أن نسبة المنتجات الحلال في "فرنسا" تقدر بـ 5.5 مليار يورو، مما دعا للاندهاش من موقف المنتجين الألمان وتحركهم البطيء في هذا الموضوع.

ومن جهة أخرى يبلغ عدد المسلمين 1.6 مليار نسمة في العالم، كما يبلغ عددهم حوالي 50 مليون نسمة في أوروبا؛ مما يجعلهم الفئة الاستهلاكية الأسرع زيادة في أوروبا، إلا أن أكبر منتجي المواد الغذائية في أوروبا يحجمون عن وضع الدمغة الحلال على الأغذية في "ألمانيا"، على الرغم من كون هذا المنتجات حلالاً، في حين يضعون هذه الدمغة على المنتجات التي يُصَدِّرونها للدول الإسلامية، كما أن الكثير من المنتجين الأوروبيين لا يهتمون بسوق الأغذية الحلال، مما يجعل الأسواق التركية تلعب دورًا مهمًا في هذا السوق؛ حيث يقدر عدد هذه الأسواق بعشرة آلاف.

الخبر من مصدره الأصلي:

Helal Piyasası Cesaret İstiyor

Almanya'da Yaşayan Milyonlarca Müslüman Bulunmasına Rağmen Gıda Üreticilerinin Yerli Müşteriyi Kaybetme Korkusuyla Piyasaya Helal Ürün Sunamadığı Bildirildi.

Almanya'da yaşayan milyonlarca Müslüman bulunmasına rağmen gıda üreticilerinin yerli müşteriyi kaybetme korkusuyla piyasaya helal ürün sunamadığı bildirildi.

Avrupa çapında helal ürünler için 67 milyar Euro'luk bir pazar olduğu tahmin edilirken Almanya'daki pazarın ise 4 ila 5 milyar Euro olarak hesaplanıyor. Avrupa Birliğ'indeki Fransa, Belçika, Hollanda ve İngiltere gibi ülkelerde büyük perakende zincirler geniş bir helal gıda ürünleri portföyüne sahipken Almanya'da sadece Netto marketlerinde küçük bir helal ürün bölümü bulunuyor. Fransa'da geçtiğimiz yıl helal ürünlerden yapılan ciro 5,5 milyar Euro ile organik ürünlerin cirosunu geçerken Alman üreticilerin piyasaya girmekte yavaş davranması şaşkınlık oluşturuyor.

Öte yandan Müslümanlar dünyada 1,6 milyar Avrupa'da yaklaşık 50 milyonla en hızlı büyüyen tüketici topluluğunu meydana getiriyor. Avrupa'nın büyük gıda üreticileri Müslüman ülkeler için helal damgalı ürünler üretip satarken aynı ürünleri Almanya içinde pazarlarken helal olmasına rağmen helal damgası vurmaktan çekiniyor. Avrupalı üreticiler helal pazarına ilgisiz kaldığı için sayıları 10 bin olarak tahmin edilen Türk marketleri helal piyasasının en önemli Oyuncusu haline geliyor.